帝王蟹

肉質飽滿扎實的頂級蟹類,口感Q彈,鮮甜濃郁。無論鹽水煮或炭烤,都能品嚐到豐富滋味。

鮭魚卵

鮮採後以特製醬油醃漬,保留鮮味並迅速冷凍,鎖住每一顆的鮮美。

喜知次(北海道紅喉)

北海道捕獲的高級白肉魚,油脂豐富,入口即化,鮮甜細緻。無論日式醬煮或鹽烤,皆能展現獨特美味。

海膽

口感綿密滑順,鮮甜細膩,帶有淡雅海洋香氣。無論搭配壽司或蓋飯,單憑食材本身的鮮美就令人滿足。

牡丹蝦

鮮度絕佳,甜味濃郁。適合製作壽司、刺身及各式日式料理。

松葉蟹

蟹肉細緻鮮甜,蟹膏濃郁醇厚。入口即化,風味高雅,無論刺身或鹽水煮,都能盡享極致美味。