信頼できる産地から、厳選した商品を仕入。 安全で鮮度の高い商品を提供するため、厳格な品質管理を徹底しています。

安全性と品質

独自の鮮度基準をクリアし、トレース可能な高品質の水産原料を、世界中の厳選された産地から安定的に調達。

品質管理

食品衛生法やJAS法などの関連法規に適合を確認。万が一のクレームにも迅速対応し、再発防止策を確実に実行。

食品の安全性

食品の安全を最優先に、菌管理や異物混入防止を徹底し品質管理を強化。