独自の鮮度基準をクリアし、トレース可能な高品質の水産原料を、世界中の厳選された産地から安定的に調達。
食品衛生法やJAS法などの関連法規に適合を確認。万が一のクレームにも迅速対応し、再発防止策を確実に実行。
食品の安全を最優先に、菌管理や異物混入防止を徹底し品質管理を強化。